除了砚雕、玉雕，肇庆的这些老手艺同样遐迩闻名，您知道吗？
在《魅力中国城》第二季第二轮竞演中，
肇庆战队在“城市精绝”环节中，
向全国观众展示了砚雕、玉雕等
令人惊叹不已的手艺。
事实上，
除了知名的砚雕、玉雕外，
肇庆还有很多老手艺……
你，又知道多少呢？
红木雕刻
从传统技艺到特色小镇
最精美的艺术，
来源于一雕一刻。
▲ @jenny0627 摄
除了砚雕、玉雕外，
肇庆的红木雕刻同样遐迩闻名。
在高要区大湾镇，
红木雕刻是当地最著名的工艺行业，
素有“红木之乡”的美誉。
▲ 图片来源 西江网
大湾红木工艺起源于明清时期，
开始时主要是
以雕刻樟木花木箱为主，
后来逐渐发展成制作红木家具，
并形成了当地的红木家具制造行业。
▲ 图片来源 高要发布
大湾红木雕刻有浮雕、通雕和线刻，
在工艺制作上，不用钉，
开“鱼尾榫”驳接，
接口不开裂，不变形。
▲ 图片来源 高要发布
目前大湾镇共有红木私营企业和
个体加工户134家，
从业人员达3万多人，
年销售收入达6亿，
主要产品红木工艺品和成套的红木家具，
畅销国内市场，
远销欧美和港澳台地区。
▲ 图片来源 高要新闻中心
为扩大红木产业的影响力，
推动乡村振兴，
实现产城融合，产业兴镇，
如今，
当地正全力推进红木文化产业园建设，
打造红木特色小镇。
▲ 高要区大湾红木特色小镇将成为一张传承中国文化的亮丽名片。 蔡毅 摄
古法造纸
薪火相传八百年
造纸术是中国古代四大发明之一。
在“中国民间古法造纸第一村”
肇庆四会扶利村，
仍完好保留着古法造纸工艺，
至今已延续了800余年，
堪称中国古法造纸的“活化石”。
相传在南宋时期，
人民为逃避战乱迁徙而至
扶利村一带定居。
他们带来制造竹纸的技术，
利用当地水源丰富、盛产竹子等有利条件，
砍竹造纸，并世代相传。
▲现在邓村的古法造纸，都集中在邓村的扶利村。 图片来源 四会发布
这个村子现有110户、530多人，
几乎家家都在造纸，
工艺流程依然沿袭传统。
▲ 广东省非物质文化遗产项目古法造纸的代表性传承人——张熀元 图片来源 四会发布
图片老人名叫张熀元，
人称“八叔”，今年82岁，
是肇庆“古法造纸”非遗项目的传承人。
他9岁开始学习造纸，
70多年一直坚守
古法造纸的手艺。
▲ 八叔的二儿子张而道，今年59岁，他从20开始跟着父亲学习造纸，到现在已经做了39年，与父亲一起坚守着古法造纸这门手艺。 图片来源 肇庆市广播电视台
如今，
这项手艺更成为
串起乡村振兴发展的法宝。
▲ 图片来源 四会发布
从去年起，
该村以古法造纸为载体，
打造古法造纸主题文化古村，
传承和宏扬工匠精神，
把扶利村升级改造成省级文明乡风示范点，
吸引众多旅客到此旅游观光。
▲ 每到周末，扶利村的“诗词学会工作室”里总闪动着“小鲜肉”的身影。
▲ 以上两图来源 南方+
编织花席
编织技艺薪火相传
由于肇庆每年平均气温在21℃以上，
所以对于很多“老肇庆”来说，
花草席是生活必需品。
▲ 90年代初期牌坊广场摆放的花席市场
因此，
编织花草席也成为了
当时肇庆人一个重要生计。
其中，
高要金渡花席历史悠久，
据记载，明朝中叶蒲草“芏”
从福建传入高要金渡，
从那时起当地一带的妇女
就开始编织草席。
后来因一次偶然的事故，
青席变成了花席。
花席小故事
传说金渡镇孖楼村一席铺老板，从西江河运青席到海南、顺德、佛山、广州一带出售，船行至沙浦桃溪河段，突然江面风急浪高，船被大风吹翻，青席掉进江里。
老板见状，只好把浮在水中的青席捞上江边沙滩晾晒，经两天晾晒后，青席在阳光的作用下由青色变为蜡黄色，金光闪闪，非常漂亮。老板心想：这也不失为一份意外收获。照着这个方法创新，他创出了编制黄色席的新方法，黄色席一上市，当即被抢购一空。
他的方法被村民发现了，没多久此法散播到全镇。有了黄的的席后，人们便想出更漂亮的席，到了19世纪末，金渡一村民钟淮青的祖父长期在外国轮船上打工，听说村民想把青席变成花席而苦于没颜料，便从外国买回“洋红”、“洋绿”两色颜料，把芏染成红绿两色，再编织成各色各样的、有文字和鲜花的。
由于外地凉席的冲击，
以及人工编织成本大的影响，
花席失去市场竞争优势。
高要花席厂从鼎盛时期的几十家
逐年减少，
传统工艺面临失传。
但高要区高度重视
对花席纺织技艺的传承发扬，
通过建立青少年学生花席编织技艺劳动基地，
推荐和申报各级花席编织工艺传承人，
让花席编织技艺这个传统技艺
能够重放异彩。
▲ 图片及视频来源 肇庆市广播电视台
那么，
在你的印象中，
肇庆的哪些手艺
给你留下最深刻印象？
不妨在下方留意与大家一起分享~
肇庆发布编辑部
资料来源 肇庆市电视台 高要发布 四会发布 人文高要
编辑 刘成
主编 唐千雨
编审 曾善杰
文章转载请注明
来源于“肇庆发布（zhaoqingfabu）”